2020/07/16
COLUMN
【神戸】 ”こんにちは”が似合う店

神戸にきて4年。
歴史ある路面店で働けたこと、
本当にありがたく思っています。
朝10時、玉ねぎを炒める甘い香りが
2階から下りてくる
午後はキャラメリゼの甘い香り
一年中ずっと見守ってくれた欅の木
風を運び、季節の影を作る
店内に流れるシャンソン
口ずさみながらご機嫌なお客さま
嬉しくなる
いつもそこにある
日々の大切な栄養源
心の拠り所
”ものを買うだけの場所じゃない”
そうおっしゃったお客さまの言葉
神戸店の長い歩みが
垣間見えた気がしました。
たくさんの出逢いと、楽しく温かな時間を
本当にありがとうございました。
またお会いできます日まで。
キャトル・セゾン神戸 宮崎

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