「自由が丘ロール屋」×　「キャトル・セゾン」 コラボ焼き菓子販売

この度、パティシエ辻󠄀口博啓氏「自由が丘ロール屋」×　パリ発ライフスタイルショップ「キャトル・セゾン」 でコラボレーションした焼き菓子を数量限定で販売いたします。

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【期間】
2026年4月7日(火)～ 無くなり次第終了
※店舗ごとに販売開始日程が異なる場合がございます。

【販売店舗】
トキオ（自由が丘キーショップ）・経堂コルティ・町田・四谷・吉祥寺パルコ・京王聖蹟桜ヶ丘・さいたま新都心・イクスピアリ・たまプラーザテラス・横浜・新百合丘オーパ・海老名マルイ・日吉東急アベニュー・札幌・仙台・名古屋・小倉・福岡

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＊共に自由が丘の街で＊
「キャトル・セゾン」1987年、「自由が丘ロール屋」2002年、共に自由が丘に店を構え、 その街のお客様に愛されながら、街に根付く店になりたいという想いが一致していることから、 今回のコラボ企画の実現につながりました。



詰め合わせ内容
マドレーヌかぼちゃ×1
ヴィジタンディーヌ×1
マドレーヌ抹茶×1
税込み価格 1,300円
（ご購入はお一人様3点まで）



＊3種類の異なる味わいのご紹介＊
＜マドレーヌかぼちゃ＞
北海道産の恵比寿かぼちゃを生地に練りこみ、しっとりと焼き上げたマドレーヌ。本和香糖とアカシアはちみつのやさしい甘みが、かぼちゃ本来の旨みを引き立てます。ほんのり香るシナモンが味わいに深みを添えています。
＜ヴィジタンディーヌ＞
フランスのロレーヌ地方の郷土菓子で、フィナンシェの原型とも言われている焼き菓子。フィナンシェと違い、卵白を泡立て合わせることで生まれるふわっとした食感。しっかりと焦がした香ばしいバターに、香り豊かなアーモンドを合わせ、高温で一気に焼き上げたヴィジタンディーヌ。
＜マドレーヌ抹茶＞
豊かな香りの宇治抹茶を贅沢に使い、北海道産のバターと小麦粉、濃厚な那須御養卵でしっとり焼き上げました。抹茶の香りと素材の旨みが広がる、上品な味わいのマドレーヌです。



3種類の異なる味わいの焼き菓子の詰め合わせは、コラボ企画限定のオリジナル。
両ブランドのロゴが入ったキュートな家型のパッケージもこの企画だけの特別デザインです。




＊「自由が丘ロール屋」について＊
モンサンクレールのオーナーシェフでもある辻󠄀口博啓氏が、18歳の頃から夢を描いていた唯一無二のスタイルのロールケーキと焼き菓子の専門店。2002年自由が丘にOPEN。
選び抜いた素材と製法で「焼き」にこだわった、一つ一つ手作りした出来立てのロールケーキと焼き菓子がショーケースに並びます。



＜辻󠄀口博啓氏のプロフィール＞
洋菓子の世界大会で数々の優勝経験をもつパティシエ・ショコラティエ。
自由が丘の「モンサンクレール」をはじめコンセプトの異なるブランドを多数展開。
2014年に海外初店舗をソウルに開業。
世界的に権威あるショコラ品評会で9回連続最高評価を獲得。
また、低糖質スイーツ開発や人材育成にも力を注ぎ、スーパースイーツ製菓専門学校校長を務める。