平日12:00−19:00（L.O 18:30） 土日祝12:00−19:30（L.O 19:00） 〒180−0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-2-8 サンティエ キャトル・セゾン 2F カフェ・キャトル　吉祥寺 tel 0422-20-5755

Romi-Unie Confiture 5/21(月）〜 いがらしろみさんのジャム専門店、「ロミ・ユニ コンフィチュール」のジャムが再入荷します。 季節の果物を使用した期間限定のジャムたち。 暑い季節にぴったりなパイナップルとマンゴーの「トロピック」、レモンとはちみつミルクの「シトロン・ミエル」など暑さで疲れた体を癒してくれそうな組み合わせです。 他にも様々なお味をご用意しておりますのでお気に入りを見つけにぜひ、お立ち寄り下さい。 店内では「ロミ・ユニ コンフィチュール」のジャムを使ったメニューもお楽しみいただけます。ご来店お待ちしております。 *なくなり次第終了となりますのでお早目にご来店ください *Romi-Unie Confiture（ロミ・ユニ コンフィチュール） 菓子研究家・いがらしろみさんが手がける鎌倉のジャム専門店です。 http://www.romi-unie.jp/

ひなた焼菓子店 5月26日（土）12:00〜 キャトル・セゾンのイベントでご好評いただいております「ひなた焼菓子店」の焼き菓子の定期販売が始まります。 *ひなた焼菓子店 神奈川県相模原市にある焼き菓子店。 厳選された材料を使い、素朴でからだにやさしいお菓子を 作っています。

＜期間限定＞春のフランス菓子 Tartelette aux Fruits Rouges （赤い実のタルトレット） 5/21（月）〜27（日） さくさくと香ばしいタルト生地の中に水切りヨーグルト入りアーモンドクリームを焼き込み、旬の苺とラズベリー、グロゼイユを合わせた赤い実のソースをたっぷりとかけたデザートです。 *こちらのメニューは数に限りがございます。品切れの際はご了承ください。 *プラス100円でミニアイスクリームをお付けいたします。 *tiroir par hiroko 小さな頃からお菓子作りが好きで、ル・コルドンブルー神戸校を卒業し、菓子ディプロムを取得。現在は、関西のカフェやイベントで焼き菓子を販売。

cimaiのパン販売 5/24(木)　12:00〜 カフェ・キャトル吉祥寺での販売も毎回好評のcimaiのパンを販売します。 ハードタイプの天然酵母のパンやスコーン、イーストのパンなど、地元でも人気のcimaiのパンをぜひお召し上がりください。 *数に限りがございますので、予めご了承ください *cimai（シマイ） 茨城県生まれ。 姉妹できりもりするちいさなパン屋。 イベントなどでパンを販売しながら、 ユニットとしてのcimaiの活動を広げていき、 2008年7月埼玉・幸手市にパン屋「cimai」を開業。 2009年10月に「cimaiのずっしり天然酵母パンともっちりイーストパン」を出版。 http://www.cimai.info/

チクテベーカリー　パン限定販売 5/19(土) 12:00〜 チクテベーカリーのパンを第3土曜日に販売いたします。 自家製酵母でゆっくり発酵させ、ひとつひとつ丁寧に焼かれた パンを、 ぜひお召し上がりください。 *数に限りがございますので、予めご了承ください。

ムッシュ・ソレイユのパン販売 5/3(木・祝)、5/17(木) 荻窪にある『ムッシュ・ソレイユ』のパンを限定で販売いたします。 『ムッシュ・ソレイユ』は、ハード系のフランスパン、定番の食事パン、季節限定のデニッシュなどの他、フランスの焼き菓子やケーキを作っている、地元のお客様に人気のパン屋さんです。 　　 当日は店内でもお召し上がりいただけます。 スープ・グリーンサラダのセット¥ 525（税込）もご用意しております。 *数に限りがございますので、予めご了承ください。

ミニデザートサービスのお知らせ 平日14時〜15時にランチをお召し上がりの方にミニデザートをお付けします。 少し遅めのお得なランチにいかがですか。

＜新メニュー＞ランチタイム限定 ロミ・ユニ　コンフィチュールのジャムとパンのセット 2/1（水）12:00〜 いがらしろみさんのジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」のジャムを使用したメニューが2月より始まります。 スープ・ドリンク付き　税込\1,050 ・ジャム3種（本日のジャムより3種お選びいただけます） ・ディップ2種（クリームチーズ・たまごのタルタル） ・ムッシュ・ソレイユのパン3種 ・デリ ・野菜スープ ・グリーンサラダ　　 ・ドリンク 季節の果物をたっぷりと使用した、ロミ・ユニ コンフィチュールならではの組み合わせが楽しいジャムをご用意しています。 ◇今月のジャム ・いちじくとカシス ・ゆずとレモンとハチミツのマーマレード ・りんごとフレーバーティー ・キャラメルと発酵バターとゲランドの塩 ・フランボワーズとビターチョコ 他にも、ワッフルやスコーンなどのデザートメニューもロミ・ユニ コンフィチュールの ジャムでお楽しみいただけます。ぜひご来店ください。 *Romi-Unie Confiture（ロミ・ユニ コンフィチュール） 菓子研究家・いがらしろみさんが手がける、鎌倉のジャム専門店です。 http://www.romi-unie.jp/ *いがらし　ろみ 菓子研究家。 東京出身。16歳から今田美奈子お菓子教室に通い始める。 フランス菓子店勤務、フランス留学を経て、東京のフランス料理学校に勤務。 2002年、菓子研究家として活動をスタートする。 フランス菓子を基本に、日常的なお菓子作りにつなげるアイデアを心がけている。 柴田書店「Cafe-Sweets」などでレシピの連載、書籍の出版、イベントの企画 などを通して、「お菓子づくりの楽しさ、おいしさを広める」活動をしている。 2008年より、お菓子教室もスタート。 2004年ジャム専門店「Romi-Unie Confiture」を鎌倉に開店。 2007年カップケーキ専門店「Fairycake Fair」（東京駅構内グランスタ）のプロデュース。 2008年焼菓子とジャムのお店「Maison romi-unie」を東京・学芸大学に開店。 お店の2階ではお菓子教室「Uni-Labo.」を主宰。

　　　　　　 　　　　　　　

*『cimai』のパンを奇数月・第4木曜日に限定販売しています。

　　　　　　 　　　　　　　

*『ムッシュ・ソレイユ』のパンを毎月第1・3木曜日に限定販売しています。

　　　　　　 　　　　　　　

*『チクテベーカリー』のパンを毎月第3土曜日に限定販売しています。 12:00からの販売、なくなり次第終了となります。